HealthyDiets4Africa : le cabinet ESST modère un panel sur la nutrition et la prévention intégrée du diabète en entreprise
Dans la cadre du projet HealthyDiets4Africa, le cabinet ESST a modéré le mardi 11 novembre 2025, un panel sur le thème : « Lutte contre le diabète en entreprise : de la nutrition à la prévention intégrée ». Ce panel s’est tenu dans le cadre de la matinée de sensibilisation sur le diabète et le bien-être au travail, coorganisé par le Programme National de lutte contre les Maladies Métaboliques et de Prévention des Maladies non Transmissible (PNLMM/PNPPMNT) et la Caisse Nationale de Prévoyance Sociale (CNPS).
L’activité a eu lieu à l’Auditorium de l’IPS-CNPS, et a réuni des parties prenantes du projet HD4A en Côte d’Ivoire, notamment ESST, l’OIC-CI et AfricaRice, aux côtés de nutritionnistes, médecins diabétologues, autres professionnels de santé, représentants d’entreprises et travailleurs, ainsi que des acteurs institutionnels et organisations partenaires.
Un panel riche en connaissances et en retours d’expérience.
Les discussions ont permis de mettre en lumière l’impact du diabète en milieu professionnel et l’importance d’approches globales pour réduire les risques. Au cœur des échanges : l’alimentation, reconnue comme un pilier essentiel de la prévention du diabète dans les milieux du travail.
Les intervenants, notamment Dr Ndindeng Sali Atanga, co-responsable du projet HD4A et directeur du Programme de développement du secteur rizicole en Afrique à AfricaRice, a insisté sur la promotion du riz étuvé local. Cette variété de riz, produit par les agriculteurs du Laboratoire de Vie (Living Lab) dans la ville de Bouaké, a été considérablement recommandé par Dr Ndindeng en raison de son potentiel nutritionnel favorable à une bonne santé glycémique.
« Ce riz, précuit et séché, conserve mieux les micronutriments essentiels comme le zinc, le fer et les vitamines hydrosolubles, et présente un indice glycémique plus bas que le riz blanc. Il est particulièrement adapté aux personnes vulnérables, notamment les diabétiques », a-t-il indiqué.
Les discussions ont par ailleurs mis en avant plusieurs autres actions de prévention contre la pathologie telles que des campagnes d’information, de sensibilisation et de dépistages du diabète, l’organisation d’activité physique dans les environnements de travail.
En réunissant experts dans le domaine de la nutrition et du bien-être au travail, le projet HealthyDiets4Africa à travers le cabinet ESST réaffirme son engagement pour la promotion d’une alimentation nutritive, saine et équilibrée dans les différents milieux de vie, y compris le milieu professionnel.
L’activité de sensibilisation a été également marquée par des séances de dépistages du diabète, des visites des stands d’AfricaRice et de l’OIC-CI pour la découverte des échantillons de riz étuvé. Au total, une centaine de participants ont pris part à cette activité.
